Ijada de atún rojo en aceite

La ijada de atún rojo de Herpac es uno de esos productos que, gracias a su sabor intenso y a su textura untuosa y suave, permanece un buen rato en el paladar después de haberlo probado.

Para la elaboración de la ijada tomamos una de las partes más jugosas del atún rojo, la ventresca. Además, es
una de las partes con un mayor índice de grasa. Su fino corte hace que se potencie su textura en el paladar.

Formatos: 250 gr, 550 gr.
Conservación en frío