Alzania Finca La Moneda
La finca que rodea la bodega. Su nombre viene por la moneda Romana encontrada hace muchos años mientras se trabajaba la tierra. Ensamblaje de Merlot, Syrah y garnacha, con una crianza en roble entre 10 y 14 meses.
Variedad: 60% Merlot, 25% Syrah, 15% Garnacha
Denominación de Origen: D.O. Navarra
Bodega: Bodegas y Viñedos Alzania
Grado Alcohólico: 13.8% Vol.
Información adicional
Suelo
Arcillo - Calcáreo.
Viñedo
Finca La Moneda, rodeando nuestra bodega en los arcos.
5,4 hectáreas | Altitud de 480 metros | Precipitación media de 500 litros | Viñedo no irrigado.
Producción media de 5.200 kg/ha.
Vinificación
Separada para cada variedad. Temperatura de fermentación de 28,5 ºC.
Encubados de 13 dias. Sin clarificar y sin estabilizar por frio.
Envejecimiento
12 meses en barricas de 225 litros de 1, 2 y 3 años de edad.
70% Roble Francés, 20% Roble Americano y 10% Roble Caucásico.
Análisis
Alcohol: 13,8%. | Acidez: 5,40 gr/lit. | Azucar Residual: 1,20 gr/lit.
Temperatura de Servicio
18 ºc.
Cata
Intenso de capa, grana oscuro.
En nariz es complejo, mostrando notas balsámicas , especiadas y frutos rojos maduros, conforme el vino se
abre en la copa .
Boca untuosa y elegante.
Largo y envolvente, mostrando frescura y viveza a la vez
