Alzania El Retorno
Vino tinto de variedad 100% Garnacha que proviene de un viñedo mixto con olivos de 80 años.
Fermentado en Tina de Roble y Criado 8 meses en Barricas nuevas de Roble Francés.
Un vino expresivo en nariz y de boca golosa, viva y fresca.
Variedad:100% Garnacha
Denominación de Origen: D.O. Navarra
Bodega: Bodegas y Viñedos Alzania
Grado Alcohólico: 13.8% Vol.
Información adicional
Suelo: Arcillo-calcáreo.
Viñedo: Parcela de viñedo mixto (con olivos), de 80 años. Altitud 600 metros.
Vinificación: Fermentación en tinos de madera durante 20 días. Sin clarificar y sin filtrar.
Envejecimiento: Fermentación maloláctica en barrica y crianza durante 8 meses en barricas de roble francés y americano. Tres meses más criado en tina de roble.
Análisis: Alcohol: 13,8% | Acidez: 5,60 gr/lit. | Azúcar Residual: 2,2 gr/lit.
Temperatura de Servicio: 17 ºc.
Cata: Capa media. En nariz resulta expresivo, con notas a violeta, monte bajo y minerales. En boca golosa, viva y fresca, con taninos pulidos y larga persistencia.
