Piedemonte Chardonnay
Los viñedos de Chardonnay en la ribera de Navarra crecen en suelos pedregosos y soleados, con una producción media de 6500 Kg/Ha. La vendimia se realiza en el momento óptimo, asegurando calidad y salud. Tras una breve maceración, el mosto fermenta en acero inoxidable a temperaturas controladas, resultando en un vino fresco y aromático.
Denominación de Origen: Navarra
Bodega: Bodegas Piedemonte
Uvas: 100% CHARDONNAY
Estilo de vino: Blanco
Contenido de alcohol: 14%
Información adicional
Los viñedos de Chardonnay están situados sobre suelos pedregosos en laderas soleadas de la ribera de Navarra. Se trata de viñedos con producciones medias de unos 6500 Kg/Ha, cuyos racimos son compactos formados por bayas de pequeño tamaño.
Durante su maduración se controla su evolución y así la vendimia se realiza en su momento óptimo en calidad y sanidad. Tras una corta maceración en prensa el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable, con unas temperaturas controladas de entre 10 y 15 ºC. Así obtenemos un vino fresco con un gran potencial aromático.
COLOR: Brillante color amarillo dorado.
AROMA: Complejo, intenso y afrutado con notas de plátano, pera madura y manzana. También se aprecian aromas a miel y vainilla.
BOCA: En su paso por boca es amplia, glicérica y cremosa con notas de fruta madura y miel que lo convierten en un vino largo y agradable.
MARIDAJE: Acompaña perfectamente a pescados, ahumados y patés.
TEMPERATURA ÓPTIMA DE CONSUMO: 8 -10 ºC.
